BIZCOFLAN - HAZSELO - HAZTELO

RECETA BIZCOFLAN

BIZCOFLAN

RECETA EQUILIBRIUM (SIN NATA):

RECETA DES-EQUILIBRIUM (¡CON NATA Y FRUTAS!!!)¡¡¡¡¡YAMIIIIII!!!!

¡¡¡BIZCOFLAN!!!!

Prepáralo para la merienda, antes de entrenar, una pequeña porción, te la puedes llevar en un “taper”, queda compacta y está para chuparse los dedos…

También he incluido una versión DES-EQUILIBRIUM, por si tenemos invitados y queremos un postre rico, rico y con opción light o no….

Poner en el horno a máxima potencia una fuente con agua, donde quepa el molde del bizcocho, para hacerlo al baño María.

- Preparar el caramelo con 4 cuch. de azúcar y unas gotas de limón, en una sartén al fuego. Volcar sobre el molde.

- Preparar el flan batiendo 4 huevos, ½ litro de leche, 90 grs. de azúcar y 1 cdta. de esencia de vainilla. Verter en el molde, sobre el caramelo.

- Preparar el bizcocho batiendo 3 huevos, 50 grs. de azúcar y 90 grs. de harina. Verter delicadamente sobre el flan.

- Bajar la temperatura del horno a 180º, introducir el molde al baño María, y dejar cocer unos 30-40´. Dejar enfriar en el horno y meter en la nevera hasta el día siguiente. Adornar con nata montada y servir.

¡TATATACHAAAAAAAN!

VERSIÓN EQUILIBRIUM:

VERSIÓN DES-EQUILIBRIUM:….

LE PUEDES DAR UN TOQUE CON FRUTAS... INCLUSO NATA....

¡Qué aprovecheeeeeee!