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Calculo del requerimiento dietético

La cantidad de alimento necesaria para sustentar la actividad física depende de su intensidad y duración.
Un hombre normal de 70 kg. de peso requiere, aproximadamente, 1.200 calorías diarias para mantener sus procesos orgánicos en condiciones de reposo. El trabajo físico vigoroso y continuado a lo largo del día entero puede aumentar el requerimiento dietético a 7.000 calorías. Si las calorías aportadas no llegan a equilibrar el consumo, entonces se utilizaran como combustibles las sustancias que componen los tejidos orgánicos; se produce en consecuencia, una disminución del peso. Por lo contrario, la ingestión excesiva determinara el almacenamiento de sustancias en los tejidos, y el peso corporal aumenta. Careciendo de aparatos para medir con precisión el metabolismo energético, se puede llevar un registro cuidadoso del peso, a fin de tener un índice del equilibrio calórico entre la ingestión de alimentos y la energía requerida para un programa de actividades físicas.

Ejercicio físico y razones de peso para practicarlo

Composición corporal

Al aumentar la actividad física se modifica la composición del cuerpo. Si el peso corporal total no cambia, aumenta la masa ósea y muscular y disminuye la grasa corporal, aumenta la masa corporal magra a expensas de la grasa, lo que quiere decir que al iniciar actividad física intensa no necesariamente se perderá peso corporal.

La magnitud de estos cambios es proporcional a la intensidad, duración, y frecuencia del ejercicio. En sujetos un tanto obesos que antes desarrollaban una vida sedentaria, el añadido de una actividad de 900 calorías por semana distribuida en tres sesiones de ejercicio de una hora, es suficiente para disminuir la grasa y aumentar la masa corporal magra.

La influencia del ejercicio sobre la composición corporal no es duradera. Al suspender el entrenamiento, vuelve a acumularse grasa en el cuerpo. La grasa se deposita por adaptación metabólica el, tejido adiposo. Cuando el cuerpo no se mueve, las células adiposas almacenan más grasa. Durante la inactividad disminuye la utilización metabólica de los ácidos grasos; estos productos se liberan con mayor lentitud a partir de los depósitos de grasa, y esta se acumula.

La masa adiposa de las personas obesas representa un esfuerzo por sobrecarga que afecta a otros órganos y sistemas del cuerpo. La pelvis de la persona obesa se ensancha para adaptarse al peso. Los huesos largos y los músculos posturales (antigravitacionales) Se hipertrofian y se alargan por el exceso de grasa. Este tipo de levantamiento de peso estático no representa un ejercicio que permita utilizar los metabolitos de la grasa como combustible.

El peso, el músculo y la grasa corporal, otra cuestión de VOLUMEN.

Vamos a aclarar los hechos.
a) Las partes corporales "blandas" que tenemos son grasa corporal. Para tener definición no es sólo porque se tiene músculo, porque todos lo tenemos, sino porque la capa de grasa es fina y nos permite ver la definición. Así, si tenemos mucha grasa el músculo no se ve tan bien.
b) La grasa no se convierte en músculo ni el músculo en grasa.
c) La grasa ocupa mucho y pesa poco, el músculo ocupa poco y pesa mucho, por eso no os fijéis sólo en lo que pesáis, sino en lo más importante, en la grasa.
d) Si entrenas tus músculos se tonifican y cogen volumen, así que si no pierdes grasa tu volumen será mayor.
e) La grasa es buena siempre que sea la adecuada; la grasa es energía.
El músculo es una estructura para mantenernos en buena postura y poder movernos.
Sin músculo no podría haber movimiento, así que si estás débil, sufrirás de dolores debido a la mala postura o no podrás moverte adecuadamente.
Todo el mundo tiene músculo, tonificado o sin tonificar, si no se ve es debido a la capa de grasa. Los porcentajes de grasa saludables son los siguientes:

EDAD HOMBRES MUJERES
16-19 14-18% 22-25%
30-49 19-24% 25-29%
50+ 24-27% 29-32%

También hay que mencionar la importancia de la moda, un factor muy importante a nivel de estética, pero no son nada saludables, y a la larga el cuerpo pasará factura, de ese tema tan controversial ya hablaremos otro día.